El titular de la Secretaría de Desarrollo (Seder), Jorge Díaz Loeza, dio a conocer que para este año se presentará una campaña para incrementar el consumo de la miel yucateca.
–Este año tengo un proyecto para promocionar el consumo de la miel para incrementar el consumo per cápita, porque es muy bajo de aproximadamente 100 gramos por persona. Tenemos que consumirla y estar muy orgullosos de nuestros productos –explicó.
El funcionario estatal destacó que Yucatán, a nivel nacional, es el primer lugar en productor de miel y este producto es bien recibido en Alemania.
Se invitará a los comercios nacionales y firmas extranjeras a qué adquieran miel pura y no sean productos procesados a base de azúcar o son están adulterados.
–Con esos productos engañosos ver que la gente no los consuma y nosotros vamos hacer un identificación de origen de la miel con la marca Hecho en Yucatán y los consumidores sepan que productos comprar –añadió.
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